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Le manoir Conty
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Le manoir Conty remonte au XVIème siècle. Il est situé à Vasouy. Il fut probablement construit par Jean de CONTY sieur du Mont, bourgeois de Honfleur après avoir acheté plusieurs terres au seigneur du lieu. Pierre PENIN de la RAUDIERE en donne une description en 1967 dans la revue "Le Pays d'Auge", "Deux fenêtres comportaient visiblement des meneaux de bois qui ont été rétablis. Devant la fantaisie de la construction, du balcon surplombant, des trois portes gothiques flamboyantes, on serait même tenté de penser au XVème siècle, mais l'entablement de la première fenêtre au nord comporte, à l'extérieur un entrelac Renaissance qui ne permet pas de remonter plus haut que François Ier." En 1924 est crée par Pierre PENIN de la RAUDIERE le prix du manoir Conty qui récomposait le meilleur livret de drame lyrique. Jules CHANCEL pour son livret "L'Espérade" eut alors en 1924 la possibilité de séjourner gratuitement dans le manoir Conty pour une saison. Propriété d'Yves NAT compositeur puis du peintre Roland OUDOT, elle est détruite par un incendie en 1999. Ses "vestiges" s'élèvent toujours sur la route reliant Honfleur à Trouville. Propriété privée classée Monument Historique le 5 mars 1927.
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Le manoir du Désert
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Le manoir du Désert situé sur le Plateau de Gonneville date du XVème siècle et aurait été construit par une famille d'armateurs les LE DANOIS. Il tient son nom des zones de défrichement qui furent effectuées dans les forêts. Le logis est à deux niveaux. le rez-de-chaussée est fabriqué de silex noir, avec des pierres beaucoup plus claires, le tout aligné en échiquier irrégulier. Les fenêtres sont carrées et protégées par des grillages de fer. elles datent du XVème siècle. L'étage est construit tout en colombage et pans de bois, qui font le charme des manoirs normands. Une tourelle avec escalier mène à la chambre "du guet". Du côté occidental un balcon de colombage traverse tout l'étage supérieur. Sur les contreforts d'angle, des graffiti représentent des goélettes et de petits navires. Acheté dans les années 20 par Mademoiselle TURGIS qui en fit don en 1970 à la Société d'Ethnographie et d'Art Populaire "Le Vieux Honfleur". Il est aujourd'hui propriété de la Ville de Honfleur. Classé Monument historique le 25 septembre 1928.
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Le manoir Quiquengrogne
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Situé dans la rue de la Bavolle, ce manoir construit à l'époque de louis XIII, sur les ordres de Jean de BOISSERET marquis d'Herblay, de Montigny en Parisis correcteur ordinaire en la Chambre des Comptes de Paris tient son nom de l'expression Quiquengrogne, véritable cri de guerre signifiant qui qu'en veut (se battre) et désignant d'anciennes défenses locales ; l'expression peut également désigner des édifices construits contre l'avis de la majorité. Jean de BOISSERET transformera très rapidement cette demeure "estivale" en une véritable agence d'enrôlement des colons pour les Antilles, il est en effet propriétaire par moitié des îles de la Guadeloupe, de Marie Galante et de la Désirade. Le manoir, propriété privée, est classé à l'Inventaire des Monuments Historiques.
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Le manoir de Roncheville
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Le manoir de Roncheville est construit avant la fin du XIVème siècle, il s’élevait sur la partie sud de la rue Saint Antoine. Il s’ouvrait vers l’église Notre Dame par deux fenêtres à meneaux et croisillons, deux baies plus simples percées symétriquement sur la cour, dans une maçonnerie en moellons de silex noir, et une porte sous l’actuel porche d’entrée. Ce corps de logis comportait sans doute un second niveau dès l’origine. Les assises supérieures du damier présentent une légère différence ; plus régulières, elles attestent une reprise manifeste.
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